The Sérial Crocheteuses 63

Cette semaine, c’est LUDO-BRAILLE qui nous accueille.

Le thème: Les yeux au bout des doigts.

Elle nous demande de crocheter des lettres en relief que l’on peut reconnaître du bout des doigts si l’on est aveugle ou juste si l’on a envie de laisser parler sa sensibilité tactile.

sc 63

Aux couleurs des Sérials Crocheteuses, une petite bise pour Elle et pour vous qui passez chez moi.

Pour voir les autres lettres, c’est ICI.

Le tuto du bisou au crochet, c’est ICI.

Salade surprise

Ce soir, ce sera salade!

Voici une salade à couches que j’ai découverte lors d’une semaine du goût à la crèche.

Le mélange est étonnant et délicieux.

SALADE SURPRISE

Pour 4 personnes

  • 1 tige de poireau moyen cru
  • 1 petite boîte de céleri
  • 3 œufs durs
  • 2 tranches de jambon de Paris
  • 1 pomme acide, genre Granny Smith
  • 1 petite boîte d’ananas au jus en tranches ou en morceaux
  • 1 petite boîte de maïs
  • 90 g de fromage râpé
  • 1 bonne cuillère à soupe de mayonnaise et 1 pot de yaourt velouté
  • sel et poivre du moulin

Laver le poireau et le couper en très fines tranches.

Ecaler les œufs durs et les couper en morceaux.

Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.

Couper le jambon en petites lamelles.

 Egoutter  et couper les tranches d’ananas et bien conserver le jus.

Mélanger la mayonnaise et le yaourt, ajouter le jus d’ananas, saler, poivrer, bien mélanger, garder cette sauce de côté.

Dans un grand saladier transparent, installer le céleri égoutté, puis la moitié du poireau, la moitié des morceaux d’ananas, les deux tranches de jambon coupées en petits morceaux, la boite de maïs égouttée, la moitié de la sauce, puis continuer avec la pomme coupée, les oeufs en morceaux, le reste du poireau, la fin des morceaux d’ananas et bien répartir le reste de sauce.

Sur le dessus, mettre le gruyère rapé.

Ne pas mélanger, couvrir et mettre au refrigérateur pendant 24h.

Au moment de servir, bien mélanger toutes les couches et déguster.

 

Ce soir, j’accompagnerai la salade de Tartines Croustillantes au Cheddar.

3ème atelier de scrapbooking

Hier, ma soeurette a reçu un nouvel atelier de scrapbooking.

Encouragées et conseillées par Nicole de Scrapador, nous avons confectionné une petite déco pour la table de Noël.

scrapbooking_20_11_2010

Une petite pyramide qui peut servir de marque place et peut cacher un petit sachet de gourmandises ou autres.

Encore une matinée très agréable, riche en découvertes.

Merci à Nicole de partager son savoir faire et à ma soeurette de nous accueillir.

VDB 32 Arbre de novembre

Pour son VDB 32, P’tite Fée Nougat nous demande de montrer un arbre de novembre.

Toujours peu de changement dans la couleur des arbres aux alentours, pins, oliviers, sapins et autres arbres de garrigue…

Mais il y a en ce moment, dans de nombreux jardins autour de chez moi, des arbres de toute beauté chargés de fruits!!!

vdb 32

Un plaqueminier.

Cet arbre au nom étrange porte les kakis, au goût exquis!

Ils sont comment les arbres autour de chez vous?

Pour voir la forêt de novembre, c’est ICI.

Cake au jambon

Pour un repas du soir, un petit cake facile et moelleux.

CAKE AU JAMBON

  • 150g de farine
  • 4 oeufs
  • 8cl d’huile
  • 180g d’olives vertes dénoyautées (facultatives)
  • 250g de jambon en dés
  • 150g de gruyère râpé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15cl de lait
  • poivre et sel du moulin

 

Préchauffez le four Th 6 (180°).

Creusez un puits dans la farine et la levure.

Placez-y les œufs, l’huile et le lait.

Mélangez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène.

Incorporez le gruyère râpé, les olives et le jambon.

Poivrez et salez très légèrement.

Versez la préparation dans un moule à cake anti-adhésif ou dans un moule beurré et fariné.

Mettez à cuire dans le four chaud.

Au bout de 20mn, couvrez avec un papier d’alu et continuer la cuisson pendant encore 25 à 30mn.

Vérifiez la cuisson au couteau avant de sortir du four.

Dégustez tiède ou froid, coupé en tranches avec une salade verte aux graines de sésame ou coupé en petits cubes pour l’apéritif.

Bon appétit.