Instant de Décembre

Le thème de décembre: « une décoration de Noël dans votre ville ».

Cette année, le thème du marché de Noël de Toulon, est « les Jouets ».

De nombreuses scénettes avec des automates forment un village enchanté.

Pour Sylvie et Tara,

instant de décembre

Le roi des jouets et des bonbons.

Pour découvrir les autres instants de décembre, c’est ICI.

Tapioca au lait de coco et à la banane

Un dessert exotique,crémeux et délicieux, comme au restaurant asiatique.

Il m’a fallu faire de nombreux tests avant de trouver les bonnes proportions pour satisfaire mes gourmets!

TAPIOCA AU COCO ET A LA BANANE 

Tapioca au coco recette

Pour 4 personnes :

-50g de perles de Tapioca

-1 boite de 400ml de lait de coco

-2 sachets de sucre vanillé

-40g de sucre en poudre

-2 petites bananes coupées en rondelles épaisses

-Graines de sésame ou cacahuètes

-du lait 

Faire bouillir une grande quantité d’eau dans une casserole et versez-y le tapioca.

Laissez-le cuire 15 minutes.

Egoutter les perles de tapioca et bien rincer à l’aide d’une passoire.

Verser le lait de coco dans une casserole avec le sucre vanillé, le sucre en poudre et les perles de tapioca.

Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 15mn en remuant très fréquemment.

Ajouter les morceaux de bananes et laisser cuire encore 5mn.

Laisser refroidir la préparation.

Quand c’est tiède ou froid, rajouter un peu de lait pour rendre plus onctueux et désépaissir la préparation.

Quand la consistance convient, mettre au frais

Servir dans des coupes ou des petites verrines et parsemer de graines de sésame ou de cacahuètes pilées. 

The Serial Crocheteuses 198

Cette semaine, nous avons carte blanche.

Il s’agit de faire une création avec un point jamais utilisé.

Pour Isabelle,

sc 198

Un gland avec un rang au point d’écrevisse autour du chapeau.

Connaissez- vous Scrat et sa course au gland dans « L’Âge de Glace »?

Une petite scénette rigolote pour faire sourire mon gentil mari…

Les autres découvertes de points sont à voir ICI ou dans le Musée des Serial Crocheteuses.