Pour son OPF 7, Tara voudrait savoir:
« Ce qui est bien le plus mOnstrueux pour nOs cuissettes,!!!
mais c’est tellement bOOoooOOOooOoooOn!!
Je suis plutôt un « bec salé », mais je craque littéralement sur la réglisse fourrée!!
Quand j’ouvre un sachet, c’est un carnage!!!
D’ailleurs, je vous laisse, il faut que je m’occupe du sachet que j’ai ouvert pour faire la photo! hihihi!!
Et vous, quel est votre péché mignon?
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Une recette qui m’a été donnée, il y a de longues années, par une bourguignonne.
Préchauffer le four th 6.
Faire bouillir l’eau avec le beurre et le poivre.
Quand le beurre est fondu, jeter la farine dedans en une fois et bien mélanger, la pâte doit de se décoller de la casserole.
Retirer du feu et ajouter les oeufs un à un.
Mélanger parfaitement entre chaque oeuf.
Quand la pâte est bien mélangée et se détache de la casserole, ajouter le gruyère.
Avec deux petites cuillères, faire des petits tas de pâte répartis sur deux plaques du four, on obtient environ trente cinq gougères. Ne pas trop serrer les tas, la pâte gonfle.
Cuire 10 minutes à th 6 (180°) et 10 minnutes à th 5 (150°) puis encore 10 minutes à 180°.
Les gougères sont craquantes dehors et fondantes dedans, délicieuses en apéritif ou en accompagnement d’un velouté.
Ce soir, velouté de courge au coco.
Chris m’a décerné le prix du « gerbera orange »!
Un vrai petit rayon de soleil par ce temps gris et morne.
Merci, je suis très honorée par cette gentille marque d’attention.
Merci à mon talentueux grand fils qui surveille, bichonne et perfectionne régulièrement mon petit site.
Merci à mon gentil mari qui supporte avec patience ma toute nouvelle dépendance à » l’informatique »!
Le plus difficile est de ne choisir que 6 blogs!!
Anges ou démons pour ses dictons quotidiens et ses billets d’humeur,
Cathy 16 pour tous les liens qu’elle propose,
Carocréation pour ses créations originales et étonnantes,
Les défis de Bunny car j’aime participer à ses défis créatifs,
Fabienne pour son blog tout serein rempli de jolies photos où j’aime flaner,
Katty 72 que j’ai découvert il y a peu et qui propose en ce moment des modèles de crochet bien sympa.
Je dédie aussi ce joli prix à toutes mes abonnées et aux visiteurs-visiteuses de mon site, bavards ou silencieux.
La tête de mon chat est faite et je l’ai rempli avec un peu de Kapok.
Pour l’instant, c’est juste une petite boule facétieuse qui m’a échappé et a roulé, roulé..
Je l’ai rattrapée pour vous la montrer.
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La suite, lundi prochain.
Un petit thé?
Pour son Opération Photo Flash de la semaine, Tara nous demande quelle est notre boisson préférée.
Sans hésitation, je réponds le thé, le thé vert aromatisé, earl grey, orange, rose-violette, jasmin, mûre-myrtille, menthe….dans mon mug favori avec un strélitzia et à toute heure.
Je vous en sers une petite tasse?
Et vous, quelle est votre boisson préférée?
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La deuxième étape de la tête de mon amirugumi est faite, cela ressemble à un petit chapeau rigolo.
Je suis contente car c’est la première fois que je crochète en volume.
Mais je crois que le plus dur reste à faire!
Heureusement, Emilie, en professeur attentionné, nous propose des vidéos!
La suite et la fin de la tête, lundi prochain.
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