Bunny a ouvert un nouveau blog et elle lance son premier défi, lui envoyer une carte créée ou choisie sur le thème de la Geisha.
Après la carte féerique, je me lance.
La suite, fin septembre.
Défi Geisha
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Crème renversée
Une bonne recette de maman pour un petit dessert fait à l’avance.
CREME RENVERSEE
- 1litre 1/4 de lait entier ou 1/2 écrémé
- 6 oeufs entiers
- 3 jaunes d’oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 110g de sucre en poudre
Faire bouillir le lait, ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé.
Remuer jusqu’à complète dissolution.
Dans une terrine, casser les oeufs entiers et mettre aussi les jaunes (conserver les blancs pour faire des financiers), battre le tout en omelette en évitant de faire mousser.
Verser dessus le lait par petites fractions en mélangeant bien (on peut filtrer la préparation pour ceux qui craignent la « peau » du lait, moi je ne le fais pas.)
Beurrer un moule à charlotte (pas trop étroit du bas) , ou faire un caramel avec 140g de sucre et trois cuillères d’eau et tapisser le moule avec ce caramel.
Verser dans le moule et cuire au bain marie pendant 45mn et 1 heure suivant la profondeur du moule, à four modéré Th 6 (180°)
Mettre au frais pendant une nuit.
Démouler délicatement avant de servir et déguster.
Variante, Crème renversée au chocolat
Faire fondre 150 à 200g de chocolat (suivant que l’on veut un goût de chocolat fort ou pas) dans le lait chaud avant de mélanger avec les oeufs battus.
Chemises relookées
Mon papa a deux belles chemises qu’il aime bien, mais elles n’avaient pas de poches!
Je suis partie à la recherche d’idées et voici ce qui en est ressorti:
De plus près, pour la chemise saumon, un tissu de patch à fleurs, (oui, oui, il fallait oser mais j’ai eu l’accord de l’intéressé!)
et pour la chemise violette, une broderie avec deux brins de lavande car quand papa travaille au jardin, il en effeuille toujours quelques brins dans sa poche pour sentir bon!
Papa a été ravi de récupérer deux belles chemises uniques et opérationnelles pour partir en vacances.
100ème commentaire
Mi juillet, Véro de « Petites Bobines » déposait le 100ème commentaire sur mon petit site tout neuf et pour fêter l’occasion, j’avais décidé de lui envoyer un petit cadeau.
Il est parti en colissimo ce matin et pour faire saliver et faire grandir le suspens à sa façon, je vous en montre un petit bout.
Tadam, à suivre!
Jeu ‘La Boite à trésor’
Pour fêter le cap des 1000 visiteurs sur son blog, La Boite à Trésor propose un petit jeu avec un cadeau à la clef.
Il suffit de répondre aux 3 questions suivantes, toutes les réponses se trouvent sur son blog:
1 Quelle est la date de création du blog?
2 Quel est le nom qu’elle a donné à son premier bracelet?
3 Comment elle surnomme sa machine à coudre?
Pour jouer , il suffit de lui laisser un commentaire avec vos réponses, un petit mot sur votre blog et un tirage au sort départagera les participantes.
La date limite pour répondre est fixée au 22 Août minuit, tirage au sort le 23.
A gagner un colis surprise avec plein de créations à l’intérieur.
Edit du 27/08, c’est Cendrine qui a gagné, bravo.
Echange avec ‘Carole et ses Bricoles’
Mi juillet, Carole avait proposé un échange où elle proposait diverses choses.
J’ai flashé sur ses tissus Matriochkas et voici ce que j’ai reçu.
En échange, je lui ai proposé diverses bidouilles de mon cru et elle a choisi des broderies machine.
Voici ce que je lui ai envoyé.
Je lui ai rajouté quelques petites surprises.
Carole a reçu son enveloppe et semble ravie de ses broderies, je suis impatiente de voir ce qu’elle va créer avec!
Cadeaux de naissance personnalisés
J’avais plusieurs commandes pour des cadeaux de naissance personnalisés.
La première, pour ma maman qui voulait un petit sac à dos pour envoyer une petite boite à musique pour un petit RONAN.
La deuxième commande pour ma soeurette qui voulait deux sacs à dos et deux doudous étiquettes pour les bébés de deux de ses amies, INES et ABEL.
Voilà qui est fait, en espérant que les bébés et les mamans seront contents.
Thé à la menthe
Un petit thé à la menthe, rien de meilleur avec un petit goûter.
THE A LA MENTHE FRAÎCHE
- 1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîche sans les tiges
- 2 cuillères à thé bombées de Thé vert spécial GunPowder
- sucre roux
Placer les feuilles de thé dans une casserole et verser dessus 1/4 de litre d’eau bouillante.
Laisser infuser 2mn.
Passer les feuilles de thé et les remettre dans la casserole.
Ajouter les feuilles de menthe sans les tiges ( les tiges donnent un côté amer pas très agréable au thé) et des morceaux de sucre roux.
J’en mets 5 par litre. A adapter suivant son goût.
Sur les feuilles de thé et de menthe et le sucre, verser 1 litre d’eau bouillante.
Laisser infuser 4 à 5mn.
Remuer et passer dans une jolie théière.
Siroter tranquillement avec des chouquettes par exemple.
Jeu ‘le petit bois de Véro’
Fin juin, Véro nous avait proposé un petit jeu pour gagner une de ses bidouilles.
Après le tirage au sort, j’ai eu le plaisir de savoir que je faisais partie des 12 gagnantes.
J’ai reçu mon petit bidule hier.
Le voici mise en scène à la façon « Stonehenge » (alignement de pierres).
Merci Véro pour cette belle tong bleue.
Feuilletés à la farce
Voici une nouvelle recette qui utilise ma recette de farce des courgettes farcies.
FEUILLETES A LA FARCE
Pour 4 personnes:
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 jaune d’oeuf
Préchauffer le four à 180° (th 6)
Dérouler la première pâte et découper à l’emporte pièce de 9,5cm de diamètre ou un bol, 8 cercles de pâte que vous déposez sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Installer une grosse cuillère à soupe de farce sur chaque cercle.
Dans la deuxième pâte, découper 8 autres cercles et couvrir les cercles remplis de farce.
Bien sceller les bords et dorer au jaune d’oeuf.
Cuire pendant 17 à 20mn.
Servir à la sortie du four avec un salade verte.