Je vous propose mon adaptation de crumble aux pommes.
CRUMBLE AUX POMMES
- 5 grosses pommes Golden
- Cannelle en poudre
- pour le crumble :
- 150 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 55 g de sucre roux
- 140 g de beurre ½ sel
- 40 g de poudre d’amandes
Eplucher les pommes et les couper en morceaux, les parsemer de cannelle en poudre et les installer dans un plat en verre haut (genre moule à soufflé pyrex)
Les précuire au micro ondes, pendant 5 mn.
Préchauffer le four thermostat 6 (180°c)
Confectionner le crumble : mélanger le sucre, le beurre, la poudre d’amandes et la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse, j’utilise mon robot-mixer.
Recouvrir les pommes pré-cuites avec la préparation.
Cuire 45 à 50 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien caramélisé.
A servir nature ou avec une boule de glace à la vanille.
( Je précuis les golden car cela leur donne un petit côté confit)
PS: on peut aussi mettre des chunks de chocolat entre les fruits et le crumble.
Parsemer d’amandes effilées….
Trop trop bon,bisous!
merci pour cette bonne recette facile à faire
sa c bonnnnnnnnnnnnnnnn avec toute sorte de fruit tu a deja essayé au fraises trop bon
une petite pause couture et je tombe sur ta délicieuse recette !!! bon tu peux venir quand tu veux prendre le thé à la maison …euhhhhh…t'apportes le crumble ? …
Bisous
Hummmmm…. tout ça a l'air délicieux…
En plus j'adooooore le crumble aux pommes !
ouille… recette presque aussi longue que mes trucs à la cocotte en fonte… mais moins que la bohémienne de légumes (qui me reste en travers de la gorge = succulente, mais si longue à préparer !)
hihih moi aussi j'adore le crumble!!moi je le fait au spéculoos!!!C tip top!!!
coucou,moi aussi je caramélise les pommes et je rajoute des noix….bises chantal
chez nous nous sommes adeptes du crumble au pomme …et plus encore depuis que nous avons des pommes dans le jardin!
Mmmmm j'adore le crumble, il a l'air délicieux… quelle déception de ne pas avoir de pommes sous la main !!!
J'adore le crumble… moins mes hanches lol.. En ce moment au Mac Do ils font un crumble pomme-banane caramélisé qui est trop trop bon..;
je note ta recette merci