VDB 7 du bonheur

Cette semaine, P’tite Fée Nougat veut connaitre notre  

BONHEUR OU PORTE BONHEUR

Sans hésiter, mon fils, un petit bout de moi (et de mon mari, bien sûr!).

VDB 7

Il avait à peine 1 an, un petit bonhomme qui découvrait la mer!

J’adore cette photo.

Depuis il a grandi et il a toujours ce même regard de conquérant sur le monde, un regard décidé et bienveillant,

Il a bientôt 17 ans et je suis fière, tellement fière de lui.

Et vous, quel est votre bonheur ou porte bonheur?

Pour voir les autres participantes, c’est ICI.

Confiture de bananes

Aujourd’hui, il pleut, on se croirait en automne, j’ai refait le stock de confiture de bananes!

CONFITURE DE BANANES

  • 1 kg 500 de bananes coupées en tranches
  • 25 cl d’eau
  • 600 g de fructose ou 750 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 pointe de couteau de cannelle
  • 2 c à soupe de rhum

Mettre tous les ingrédients dans une grosse casserole, porter à ébullition et cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

Verser très chaud dans les pots ébouillantés (7 ou 8 pots), fermer les pots et laisser les refroidir retournés.

Déguster avec des crêpes, gaufres, yaourts…ou à la cuillère!

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

En général, la réserve de confiture de bananes ne dure pas longtemps!!!

Joyeux 1er Mai

Je vous souhaite un joyeux 1er mai.

muguet 2010

Le muguet

Cloches naïves du muguet,
Carillonnez ! car voici Mai !

Sous une averse de lumière,
Les arbres chantent au verger,
Et les graines du potager
Sortent en riant de la terre.

Carillonnez ! car voici Mai !
Cloches naïves du muguet !

Les yeux brillants, l’âme légère,
Les fillettes s’en vont au bois
Rejoindre les fées qui, déjà,
Dansent en rond sur la bruyère.

Carillonnez ! car voici Mai !
Cloches naïves du muguet !

Maurice CARÊME (1899-1978)