L’hiver qui dure, un petit moral, pas envie de montrer un arbre sans feuille!
Pour P’tite Fée Nougat, un palmier au bord de mer à Sanary ce week end.
Demain sera un autre jour.
VDB 37 Un arbre en hiver
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Archives mensuelles : février 2011
Goastel Vraz Un gâteau breton
C’est un gâteau qui a enchanté mon enfance et mes vacances bretonnes, un gâteau au beurre, une vraie tuerie!
GOASTEL VRAZ
- 500 g de farine
- 300 g de sucre en poudre
- 300 g de beurre ½ sel
- 4 jaunes d’oeufs
- 1 petit verre de Rhum
Mélanger la farine et le sucre en poudre.
Faire un trou au milieu. Y mettre le beurre ramolli, les jaunes d’œufs et le Rhum.
Mélanger le tout en travaillant le moins possible la pâte, (il doit rester des grumeaux).
Bien étaler dans un moule à tarte en porcelaine de 26 cm en pressant avec les doigts.
Dorer au jaune d’œuf.
Décorer avec des traces de fourchette.
Cuire ¾ d’heure à four moyen (Th 5 ou 150 °).
Quand le gâteau est tiède ou refroidi, couper en petits morceaux en forme de losanges.
Un petit morceau avec un thé ou un café, un peu de crème anglaise ou tout seul et c’est un vrai voyage en Bretagne.
Bon appétit.
The Sérial Crocheteuses 72
Magnétisons pour les Sérials Crocheteuses 72!
La mode des magnets est intemporelle.
Qui n’a pas une galerie de magnets plus ou moins hétéroclite sur son frigo?
Pour Damocamélia, j’ai revisité le slogan , « 5 fruits et légumes par jour ».
Une jolie salade pour me le rappeler et comme c’est une salade Bio, elle s’est faite attaquer par un joli escargot.
Pour voir les autres magnets, c’est ICI.