Quelques cartes sont parties pour le 1er mai.
Elles étaient parfumées et porteuses de bons voeux.
Je souhaite qu’elles portent Bonheur.
Carte du 1er mai
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Instant d’Avril
« Balade printanière »
Déjà la fin du mois d’avril,
Sylvie voudrait voir la flore qui s’ouvre de plus en plus ou les couvées de nos oiseaux des bois, villes ou campagnes qui sortent ou se trouvent dans leurs nids.
Ma balade printanière dans le jardin de maman le nez au vent.
Pour Sylvie,
Un pompon de lilas odorant.
Les autres balades printanières sont à faire ICI.
Je tricote
Je suis dans ma période « tricot ».
Depuis que j’ai adapté ensemble deux modèles de petits châles, c’est tellement agréable et rapide à tricoter que j’en tricote de toutes les couleurs.
Après le châle pour Amélie, j’en ai tricoté deux autres.
Un violet pour ma soeurette.
Un bleu ciel pour ma filleule.
Le violet est tricoté en Basic Mérino de chez Katia et le bleu en Iliade de Phildar.
D’autres sont à venir et le tuto aussi.
Cannelés Bordelais
Quelque soit l’orthographe utilisée, j’aime les can(n)elés…
La recette que j’utilise, vient de Bordeaux.
Pour 15 cannelés, (j’utilise un moule en silicone):
-1/2 litre de lait
-2 œufs entiers et 2 jaunes
-1/2 gousse de vanille ou 1 cuillère à café de vanille liquide
-1 cuillère à soupe de rhum
-100 g de farine
-200 g de sucre
-50 g de beurre
A préparer la veille.
Faire bouillir le lait avec la vanille et le beurre.
Mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d’un seul coup.
Verser dessus progressivement le lait bouillant en mélangeant doucement pour obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes.
Laisser refroidir puis ajouter le rhum.
Placer la préparation au réfrigérateur.
Le lendemain, sortir la préparation et la laisser à température ambiante pendant 1/2 heure, 3/4 d’heure.
Préchauffer le four (chaleur tournante chez moi) Thermostat 10, 235°.
Verser la pâte dans les moules et les remplir au 3/4.
Cuire pendant 8 minutes à 235° puis baisser à 180° et cuire encore 55 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Régalez vous.
Cartes diverses
Pour la naissance d’une petite cousine,
Pour l’anniversaire d’Isa, une copi’net
Pour une collègue dans la peine.
J’aime faire des cartes personnalisées et je reste dans le style épuré.
Pour Amélie
Parce qu’aujourd’hui, c’est son anniversaire, je lui ai envoyé un petit colis pour la remercier de tous les échanges qu’elle nous organise.
Pour Amélie:
Un colis tout en rouge
Un mini châle à picots au point mousse
Un petit flacon de lait pour le corps à la vanille avec un mini bonnet au crochet
Une carte fleurie
JOYEUX ANNIVERSAIRE Amélie
et encore merci de faire vivre la blogosphère avec tes échanges et tes créations.
Instant de Mars
Joyeuses Pâques
Que mille joies se glissent dans vos coeurs dès les premiers instants de ce matin de Pâques et se perpétuent tout au long de l’année!
Madeleines express
Voici une recette de madeleine express, sans temps de pause!
Pour 20 madeleines:
-130 g de sucre
-3 oeufs
-125 g de beurre demi-sel fondu
-150 g de farine
-1/2 sachet de levure chimique (6 g)
– 5 gouttes d’huile essentielle de citron ou de bergamote.
Préchauffer le four à 220°.
Dans le bol du robot, mettre le sucre, les œufs, mixer et faire blanchir.
Ajouter le beurre fondu et bien mixer.
Ajouter la farine, la levure et l’arôme choisi(facultatif).
Bien mixer.
Poser la plaque à madeleines sur la plaque ou la grille du four.
Répartissez la pâte dans les alvéoles
Cuire 5 minutes à 220° puis baisser le four à 200° et cuire pendant 5 minutes.
Faire refroidir sur une grille le dessous en l’air et déguster.
Les madeleines sont très rapides à faire et gonflées avec la bosse.
Bon appétit.
Echange cartes région Janvier et Mars
Amélie a lancé un nouvel échange sur l’année, en binôme.
Il s’agit d’envoyer une carte postale de notre région, département, ville ou lieu de vacances.
Un envoi est prévu tous les deux mois.
Ma binôme est Isa de « Avec un petit rien ».
Même si nous habitons la même région, nous trouverons de quoi nous surprendre.
Les échanges de janvier et de mars ont déjà été envoyés.
Reçu d’Isa:
A la découverte de la Provence, avec une ATC aux senteurs du Midi.
Envoyé à Isa:
A la découverte de Toulon, j‘ai emprunté sa photo à Isa.
Reçu d’Isa:
A la découverte de Marseille et une gentille ATC pour mon anniversaire.
Envoyé à Isa:
Encore un petit détour par Toulon, Aujourd’hui et Hier et des cigales pour attendre l’été.
Prochain échange en Mai, A suivre.
Merci Amélie pour cet échange qui anime ma boite aux lettres.