KAL du gilet Rapido de Miss Ka 4ème étape

Aujourd’hui, c’est lundi et c’est la 4ème étape de tricotage de mon gilet rapido, je dois vous présenter le dos.

Il est presque fini, il ne me reste que 2 ou 3 rangs à tricoter.

Kal_miss_Ka_4eme_etape

Pour la semaine prochaine, je dois finir le dos et le coudre pour pouvoir vous le présenter terminé.

A lundi prochain.

Pour voir l’avancée des autres tricoteuses, c’est ICI.

Flan de Rouen

Cette tarte aux poires est très facile à faire et finit agréablement un repas.

FLAN DE ROUEN

Pâte :

  • 100 g de beurre
  • 1 c à c de sucre
  • 200 g de farine
  • un peu d’eau
  • une pincée de sel
  • ou une pâte brisée ou feuilletée prête à étaler

Crème :

  • 60 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 3 œufs entiers
  • 2 jaunes d’oeuf
  • ½ l de lait
  • 500 g de poires au jus
  • une petite poignée d’amandes effilées

Mélangez grossièrement et rapidement tous les ingrédients de la pâte pour obtenir une pâte brisée.

Etalez-la à la main dans un moule à tarte beurré de 26 cm en faisant déborder les bords ou installer la pâte toute prête.

Disposez dessus les poires.

Mélanger au fouet la farine, le sucre, les œufs entiers et les jaunes puis le lait.

Versez sur les poires, parsemez d’amandes effilées.

Faire cuire à four th 6 (180°) 50 mn à 1 h, la crème doit être saisie.

Servir tiède ou froid.

Une petite adaptation pour les très gourmands:

Etaler un peu de chocolat fondu ou de Nutella sur le fond de tarte avant d’installer les poires!!!

Bon appétit.

KAL du gilet Rapido de Miss Ka 3ème étape

Aujourd’hui, c’est lundi et il faut montrer l’avancée du gilet.

Il fallait avoir fini le 2ème devant et avoir raccordé les deux morceaux, c’est fait.

KAL Rapido 3ème étape

Pas du tout facile de montrer l’ouvrage à plat car il y a beaucoup de mailles!

Lundi prochain, il faudra finir les manches et s’attaquer au dos!!

Pour voir l’avancée des autres tricoteuses, c’est ICI.

Un cadeau de Doudou

Hier, j’ai reçu une enveloppe de Doudou avec deux cadeaux.

Une jolie carte textile avec un Gecko pour avoir répondu à ses voeux

carte doudou

et un petit soliflore en tissu pour avoir trouvé la solution à son énigme d’anniversaire.

cadeau doudou 2

J’ai mis un petit brin de muguet en tissu (à la place des fleurs roses de doudou) en attendant des fleurs fraîches du printemps.

Merci Doudou pour ces deux jolis cadeaux personnalisés.

Pancakes

Pour satisfaire une envie de goûter improvisé, des pancakes.

PANCAKES

  • 300 g de farine
  • 60 g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel fin
  • 20 g de levure chimique
  • 3 œufs
  • 22 g d’huile de tournesol
  • 375 ml de lait

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

Faire un puits et y casser les œufs, ajouter l’huile et verser le lait petit à petit. Bien mélanger.

Couvrir et laisser reposer 20 minutes.

Verser dans une poêle à pancakes ou mini crêpes.

Laisser cuire 1 mn de chaque coté.

Servir tiède ou froid accompagnés de confiture, chocolat fondu ou sucre.

Echange avec Délir’up

Elle avait aimé mes fleurettes au crochet et je lui ai proposé de lui en envoyer quelques unes.

échange Délir'ups

J’ai rajouté un petit miroir de poche avec une orchidée comme elle aime.

échange Délir'ups 3

Et j’ai reçu une belle enveloppe avec une broche et un porte clé à sa façon et dans mes couleurs!

échange Délir'ups 2

J’ai adoré cet échange.

Merci, encore merci, Christine pour tes jolis créas.

A qui le tour?

KAL du gilet Rapido de Miss Ka 2ème étape

La 2ème étape est réussie, mon 1er demi devant est fini.

KAL Rapido 2ème étape

Pourtant, j’ai eu peur de ne pas être dans les temps, la laine arrivée vendredi, une de mes aiguilles à tricoter qui casse en plein tricotage…

Mais, heureusement que ce modèle monte vraiment vite.

Lundi prochain, le 2ème demi devant, il faudra qu’il soit symétrique!!

Pour voir l’avancée des autres tricoteuses, c’est ICI.

Cheese Naans

Ce midi, un de nos plats favoris, du poulet à l’Asiatique avec des Naans au fromage.

CHEESE NAANS

Pour 12 Naans

  • 45 g de beurre fondu
  • 130 g de lait tiède environ
  • 12 g d’huile de tournesol
  • 125 ml yaourt nature
  • 4 g de sel
  • 300 gr de farine
  • 4 g de levure de boulanger pour pains
  • 18 portions de vache qui rit

 

Mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la Machine à Pain (réserver la vache qui rit !) et lancer programme « pâte seule ».

Lorsque la pâte est jolie et lisse, stopper la Machine et laisser doubler de volume.

On obtient une pâte super lisse, extra facile à travailler !

La séparer en 12 boules.

Etaler finement chaque morceaux de pâte en ovale plat (ou presque).

Disposer 1,5 « vache qui rit » sur une moitié et rabattre la pâte pour bien emprisonner le fromage.

Avec le rouleau à pâtisserie, repasser sur le naan pour bien étaler la « vache qui rit ».

On doit obtenir quelque chose d’assez fin !

Pour la cuisson, chauffer votre poêle sur feu moyen, (pas de matière grasse) et y déposer les Naans et cuire 3 minutes de chaque côté.

Vos Naans sont prêts !