Jeu ‘fifigouttelette’

Fifi prépare sa nouvelle collection de créations Bio et nous propose de participer à la sélection des tissus en nous faisant gagner par tirage au sort un Coffret Toilette comprenant  4 pétales visage en coton à démaquiller + la trousse de toilette assortie !

jeu_fifigouttelette

Je suis très attirée par les produits Bio, alors je tente ma chance.

Vous avez jusqu’au 30 novembre pour jouer et découvrir son site, ICI.

Cake à la châtaigne

Pour finir les vacances, un petit goûter sympa.

CAKE A LA CHATAIGNE

Cake a la chataigne

  • 250g de farine de châtaignes
  • 145g d’huile de tournesol
  • 140g de sucre semoule
  • 3 œufs
  • 200ml de crème liquide
  • 1 sachet de levure

 

Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter les œufs, l’huile, la crème.

Bien travailler le tout.

Cuire pendant 50mn, Th6, 180°. (A 25mn de cuisson, couvrir si le cake se colore trop.)

Défi lapin pour Bunny

En septembre, j’avais participé au défi Geisha de Bunny.

Je n’avais pas gagné, mais surprise, elle m’ a envoyé un lot de consolation. Voici ce que j’ai reçu.

kdo bunny

  • 3 sachets de thé au jasmin de Chine
  • 4 bonbons au thé au citron et au miel
  • Une breloque de portable Maneki-Neko porte bonheur japonais
  • Un dessous de plat « thé vert »

J’ai adoré son défi et j’ai adoré son lot de consolation.

Merci Laure de ta gentille attention.

Laure a lancé son deuxième défi, elle nous demande de lui dessiner un lapin.

Je ne suis pas très douée en dessin donc je vais déclarer forfait pour cette fois, mais pour ceux ou celles que cela tente, c’est ICI.

Squelette d’halloween et sorcière

Aujourd’hui, c’est halloween, alors juste deux petits clins d’oeil.

Mon fils déguisé en squelette à 5 ans 1/2, du temps où Halloween l’intéressait un peu et où il avait essayé de rançonner le marchand de marrons chauds, un marron ou un sort!!!

halloween 98

Je lui avais cousu ce déguisement et je n’étais pas peu fière car il a même gagné un concours du plus beau déguisement.

Et ma sorcière porte bonheur en pâte à sel, faite par l’assistante maternelle qui gardait mon fils quand il était petit.

Cette sorcière siège sur un des murs de ma chambre et nous surveille en équilibre sur ton balai.

sorciere pate a sel

Joyeux halloween à ceux qui font la fête, aujourd’hui.

Une cocotte pour le joli Mulot

Pour décorer l’atelier qu’elle vient d’ouvrir, Mulot-Bricole nous invite à lui envoyer des cocottes en papier qu’elle suspendra pour faire un joli vol de cocottes.

Elle aimerait en avoir 200.

Qui veut être « membre du cocotte club »?, J’en suis et j’ai eu un beau macaron.

cocotte team

Si vous voulez participer à la team des cocottes pour le mulot, allez voir ICI.

Je vous montre ma participation dès qu’elle aura reçu ma cocotte.

Blanquette de veau

Aujourd’hui, il fait froid et humide, je vous propose une recette mijotée que je tiens de ma maman, elle est succulente.

BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE

  • 1 kg 250 de poitrine ou d’épaule de veau en morceaux
  • 2 verres de vin blanc sec
  • 2 carottes
  • 2 oignons moyens
  • Bouquet garni
  • 60 g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 180 g de champignons de Paris
  • 1 jaune d’œuf
  •  Le jus de 1 citron
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel et poivre du moulin

 

Dans une casserole, faire chauffer 2 L d’eau et le vin blanc. Saler et poivrer.

Ajouter les carottes et les oignons coupés en grosses rondelles + le bouquet garni.

Porter à ébullition et la maintenir 15 mn.

Incorporer les morceaux de viande. Couvrir la casserole et faire cuire 30mn à feu doux en écumant 1 à 2 fois.

Egoutter la viande.

Dans une sauteuse, faire fondre 40 g de beurre et y mettre la farine.

La faire légèrement blondir et mouiller peu à peu avec le bouillon de cuisson passé.

Jeter dedans les morceaux de viande et quelques morceaux de carottes, les morceaux doivent être bien immergés dans la sauce.

Laisser mijoter à feu doux pendant 35 mn.

Ajouter les champignons lavés et coupés en morceaux et revenus dans le beurre restant.

Et laisser mijoter encore 10 mn.

Délayer le jaune d’œuf dans la crème et le jus de citron et ajouter au plat.

Bien mélanger et servir la blanquette bien chaude avec du riz cuit à la créole ou des pâtes fraîches.